Leverandører
McDonald's stiller store krav til kvalitet, fødevaresikkerhed og dyrevelfærd. Vi kræver f.eks. fuld sporbarhed, så vi til hver en tid kan gå tilbage og undersøge alle produktionsled, hvis det bliver nødvendigt.

Alle råvarer bliver konstant testet og kontrolleret under hele forarbejdningen, inden de til sidst bliver serveret i restauranterne.

McDonald's ejer ikke selv vores leverandører og distributører.

God opførsel
Alle vores leverandører skal skrive under på vores Code of Conduct for Suppliers. Ved at gøre dette lover leverandøren:
  • At der ikke anvendes fængsels- eller tvangsarbejdskraft.
  • At der ikke anvendes børnearbejde.
  • At national lovgivning og standarder for løn- og arbejdstidsbestemmelser overholdes.
  • At der ikke diskrimineres.
  • At der er et sundt og sikkert arbejdsmiljø.
  • At medarbejderne via opslag bliver gjort bekendt med disse standarder.

Både når det gælder produkterne og kravene om hæderlig opførsel, er der tale om en løbende udviklingsproces, hvor vi i samarbejde med leverandøren konstant tilstræber at skabe forbedringer.

Vi sikrer, at vores Code of Conduct bliver overholdt ved hjælp af:
  • Kontrolbesøg af særligt trænede auditører, der er uafhængige.
  • Evalueringer af leverandøren med udgangspunkt i vores særlige SPI Index (Supplier Performance Index).

Her ser vi bl.a. på svagheder og styrker hos leverandøren og lægger i fællesskab en plan for, hvordan leverandøren kan forbedre sig.

Du kan læse meget mere om vores råvareleverandører her.