Vores ernæringsmærke
McDonald's har som den første fastfood kæde lanceret et ernæringsmærke, der skal hjælpe vores gæster med at sammensætte et måltid, der passer til deres næringsbehov. Ernæringsmærket er påtrykt madens emballage, så man kan danne sig et overblik over madens indhold. I restauranterne uddeler vi endvidere en ernæringsguide, der forklarer, hvordan man anvender ernæringsmærket. På www.mcdonaldsmenu.info er der ligeledes mulighed for selv at beregne og sammensætte et måltid efter det næringsindhold, man ønsker.
Derudover har vi oplysninger om næringsinformation og allergener på alle vores produkter i restauranterne. Oplysningerne kan findes bag på vores bakkeservietter og i vores folder med ernærings- og allergitabeller.
Vores ernæringsmærke er udviklet i samarbejde med The Nutritionist Steering Group, der er et panel af uafhængige ernæringseksperter fra Tyskland, Storbritannien og Frankrig. Ernæringsmærket er baseret på anbefalede GDA, der er en forkortelse af Guideline Daily Amounts (Guideline for Dagligt Indtag).
Ernæringsmærket viser både indhold af kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater og salt. Den enkelte persons GDA'er er individuelle, så vi anbefaler folk selv af besøge hjemmesiden og udregne deres individuelle næringsbehov. Her kan man også se allergener samt indholdet af sukker, mættet fedt og fibre. Som en vejledning på vores emballage har vi dog påtrykt næringsbehovet for en 20-30 årig kvinde med lavt fysisk aktivitetsniveau (ingen sport, mindre end 30 min. gang om dagen), hvilket svarer til 2000 kcal. om dagen. På vores børneprodukter har vi påtrykt næringsbehovet for en 4-7 årig pige med et normalt fysisk aktivitetsnivau (mindst en times fysisk aktivitet om dagen), hvilket svarer til 1600 kcal. om dagen.
